Alimentation et autisme : relever le défi une bouchée à la fois / Marie-France LALANCETTE

Public ISBD Titre : Alimentation et autisme : relever le défi une bouchée à la fois Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Marie-France LALANCETTE, Auteur ; Rita VISSANI, Auteur Editeur : Québec [Canada] : Dauphin blanc Année de publication : 2017 Importance : 149 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89436-900-5 Prix : 18,00 EUR Langues : Français (fre) Concepts : Thesaurus DOCautisme Trouble du comportement alimentaire ; Thérapie d'intégration sensorielle ; Régime alimentaire ; Alimentation ; Trouble du spectre de l'autisme ; Douleur ; Sensorialité Index. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Vie quotidienne - Alimentation Résumé : Il faut admettre que l'alimentation est souvent là où le bât blesse pour l'autiste et sa famille. Quoi de pire pour un parent que de ne pas pouvoir nourrir adéquatement son enfant ? Et pour l'autiste, c'est un défi difficile à relever. La nutrition a un impact direct sur nos cellules et notre métabolisme et entraîne donc des réactions globales du corps, comme la douleur, l'irritabilité ou les troubles de sommeil. L'autiste a besoin de toutes ses ressources potentielles pour s'intégrer au monde qui l'entoure. Quand la douleur monopolise le cerveau, aucun apprentissage n'est possible. Peut-on guérir l'autisme par la modification de la diète ? Malheureusement, non. Mais lorsqu'un enfant se replie moins sur lui-même et se met à sourire parce qu'il n'a plus de crampes, qu'il a un meilleur sommeil ou qu'il s'alimente enfin suffisamment, n'est-ce pas une forme de guérison ? Pour un autiste, se sentir mieux dans son corps est une condition essentielle pour qu'il s'ouvre au monde et que le monde s'ouvre à lui ! L'auteure base son approche sur cinq principes selon lesquels doit s'effectuer tout changement alimentaire : prévenir les carences, adapter nos décisions à notre enfant, développer une relation positive avec la nourriture, identifier les troubles digestifs et les intolérances et, enfin, soulager et soigner. Un livre complet qui s'adresse aux parents, aux intervenants, aux éducateurs et aux autistes eux-mêmes. [résumé d'éditeur] Sous-type : Livre Permalink : https://www.crabourgogne.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=135 Alimentation et autisme : relever le défi une bouchée à la fois [Texte imprimé et/ou numérique] / Marie-France LALANCETTE, Auteur ; Rita VISSANI, Auteur . - Québec [Canada] : Dauphin blanc, 2017 . - 149 p. ISBN : 978-2-89436-900-5 : 18,00 EUR Langues : Français (fre) Concepts : Thesaurus DOCautisme Trouble du comportement alimentaire ; Thérapie d'intégration sensorielle ; Régime alimentaire ; Alimentation ; Trouble du spectre de l'autisme ; Douleur ; Sensorialité Index. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Vie quotidienne - Alimentation Résumé : Il faut admettre que l'alimentation est souvent là où le bât blesse pour l'autiste et sa famille. Quoi de pire pour un parent que de ne pas pouvoir nourrir adéquatement son enfant ? Et pour l'autiste, c'est un défi difficile à relever. La nutrition a un impact direct sur nos cellules et notre métabolisme et entraîne donc des réactions globales du corps, comme la douleur, l'irritabilité ou les troubles de sommeil. L'autiste a besoin de toutes ses ressources potentielles pour s'intégrer au monde qui l'entoure. Quand la douleur monopolise le cerveau, aucun apprentissage n'est possible. Peut-on guérir l'autisme par la modification de la diète ? Malheureusement, non. Mais lorsqu'un enfant se replie moins sur lui-même et se met à sourire parce qu'il n'a plus de crampes, qu'il a un meilleur sommeil ou qu'il s'alimente enfin suffisamment, n'est-ce pas une forme de guérison ? Pour un autiste, se sentir mieux dans son corps est une condition essentielle pour qu'il s'ouvre au monde et que le monde s'ouvre à lui ! L'auteure base son approche sur cinq principes selon lesquels doit s'effectuer tout changement alimentaire : prévenir les carences, adapter nos décisions à notre enfant, développer une relation positive avec la nourriture, identifier les troubles digestifs et les intolérances et, enfin, soulager et soigner. Un livre complet qui s'adresse aux parents, aux intervenants, aux éducateurs et aux autistes eux-mêmes. [résumé d'éditeur] Sous-type : Livre Permalink : https://www.crabourgogne.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=135

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Autisme et nutrition / Mélanie DE LEENER in Bulletin scientifique de l'ARAPI, 52 (2023/2)

Public ISBD [article]  inBulletin scientifique de l'ARAPI > 52 (2023/2) . - p. 62-80 Titre : Autisme et nutrition Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Mélanie DE LEENER, Auteur ; Fatma USLU, Auteur ; Laurence RIS, Auteur ; Laurent LEFEBVRE, Auteur ; Aurore COLOMAR, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 62-80 Note générale : Bibliogr.- Tabl. Langues : Français (fre) Concepts : Thesaurus DOCautisme Trouble du spectre de l'autisme ; Nutrition (Processus) ; Alimentation ; Hypersélectivité alimentaire ; Trouble du comportement alimentaire ; Carence alimentaire ; Intervention éducative ; Vitamine ; Acide gras Index. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Vie quotidienne - Alimentation Résumé : Une alimentation équilibrée est importante pour un bon fonctionnement du système nerveux. Chez les personnes avec un TSA, la présence des particularités comportementales caractéristiques du trouble peut entraver le développement d'une alimentation équilibrée et générer des problèmes en lien avec l'alimentation. La sélectivité alimentaire, en particulier, est très présente au sein de cette population. Les études menées entre 2018 et 2023 indiquent que les jeunes avec un TSA ont tendance à présenter des déséquilibres des apports nutritionnels et des apports en-dessous des recommandations nutritionnelles concernant les fibres, les acides gras oméga-3, la vitamine D et le calcium. Actuellement, diverses approches éducatives et comportementales destinées aux jeunes avec un TSA permettent de réduire les problèmes en lien avec l'alimentation et d'augmenter la diversité des aliments consommés. Outre ces approches, l'alimentation est considérée comme un moyen d'optimiser le fonctionnement du système nerveux et d'améliorer le comportement des personnes avec un TSA. Certaines interventions nutritionnelles on démontré l'intérêt d'une supplémentation en nutriments spécifiques (fibres prébiotiques, vitamine D, acide gras oméga-3 et antioxydants). Par ailleurs, les données actuelles portent majoritairement sur les jeunes et très peu de données sont disponibles sur la population d'adultes avec un TSA. [résumé d'auteur] Sous-type : Article Permalink : https://www.crabourgogne.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=267 [article] Autisme et nutrition [Texte imprimé et/ou numérique] / Mélanie DE LEENER, Auteur ; Fatma USLU, Auteur ; Laurence RIS, Auteur ; Laurent LEFEBVRE, Auteur ; Aurore COLOMAR, Auteur . - 2023 . - p. 62-80. Bibliogr.- Tabl. Langues : Français (fre) in Bulletin scientifique de l'ARAPI > 52 (2023/2) . - p. 62-80 Concepts : Thesaurus DOCautisme Trouble du spectre de l'autisme ; Nutrition (Processus) ; Alimentation ; Hypersélectivité alimentaire ; Trouble du comportement alimentaire ; Carence alimentaire ; Intervention éducative ; Vitamine ; Acide gras Index. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Vie quotidienne - Alimentation Résumé : Une alimentation équilibrée est importante pour un bon fonctionnement du système nerveux. Chez les personnes avec un TSA, la présence des particularités comportementales caractéristiques du trouble peut entraver le développement d'une alimentation équilibrée et générer des problèmes en lien avec l'alimentation. La sélectivité alimentaire, en particulier, est très présente au sein de cette population. Les études menées entre 2018 et 2023 indiquent que les jeunes avec un TSA ont tendance à présenter des déséquilibres des apports nutritionnels et des apports en-dessous des recommandations nutritionnelles concernant les fibres, les acides gras oméga-3, la vitamine D et le calcium. Actuellement, diverses approches éducatives et comportementales destinées aux jeunes avec un TSA permettent de réduire les problèmes en lien avec l'alimentation et d'augmenter la diversité des aliments consommés. Outre ces approches, l'alimentation est considérée comme un moyen d'optimiser le fonctionnement du système nerveux et d'améliorer le comportement des personnes avec un TSA. Certaines interventions nutritionnelles on démontré l'intérêt d'une supplémentation en nutriments spécifiques (fibres prébiotiques, vitamine D, acide gras oméga-3 et antioxydants). Par ailleurs, les données actuelles portent majoritairement sur les jeunes et très peu de données sont disponibles sur la population d'adultes avec un TSA. [résumé d'auteur] Sous-type : Article Permalink : https://www.crabourgogne.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=267

Autisme et problèmes d'alimentation / Thomas FONDELLI

Public ISBD Titre : Autisme et problèmes d'alimentation Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Thomas FONDELLI, Auteur Editeur : Gand [Belgique] : CCC - Centre de communication concrète Année de publication : 2012 Importance : 124 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-90-77432-49-5 Langues : Français (fre) Concepts : Thesaurus DOCautisme Trouble du comportement alimentaire ; Intervention éducative ; Alimentation ; Trouble du spectre de l'autisme ; Perception sensorielle ; Psycho-éducation Index. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Vie quotidienne - Alimentation Résumé : Pour la plupart d’entre nous, manger est une activité ordinaire que nous répétons plusieurs fois par jour, sans réfléchir et généralement en y prenant du plaisir. Pour les personnes autistes, il en va parfois tout autrement. Manger s’apparente pour eux à un véritable parcours du combattant. Un parcours semé d’embûches qu’ils doivent apprendre à vaincre et à surmonter. Le livre « Autisme et problèmes d’alimentation » se compose de deux parties bien distinctes. La première propose un cadre visant à expliquer l’origine et la cause de ces difficultés, ainsi que leur ténacité. L’accent est mis essentiellement sur les personnes autistes qui affichent une tendance à manger trop peu ou trop peu varié. La deuxième partie de l’ouvrage propose des pistes destinées à aider les éducateurs et les accompagnateurs à soutenir ces personnes autistes dans l’apprentissage de l’alimentation. [résumé d'éditeur] Sous-type : Livre Permalink : https://www.crabourgogne.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=737 Autisme et problèmes d'alimentation [Texte imprimé et/ou numérique] / Thomas FONDELLI, Auteur . - Gand [Belgique] : CCC - Centre de communication concrète, 2012 . - 124 p. ISBN : 978-90-77432-49-5 Langues : Français (fre) Concepts : Thesaurus DOCautisme Trouble du comportement alimentaire ; Intervention éducative ; Alimentation ; Trouble du spectre de l'autisme ; Perception sensorielle ; Psycho-éducation Index. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Vie quotidienne - Alimentation Résumé : Pour la plupart d’entre nous, manger est une activité ordinaire que nous répétons plusieurs fois par jour, sans réfléchir et généralement en y prenant du plaisir. Pour les personnes autistes, il en va parfois tout autrement. Manger s’apparente pour eux à un véritable parcours du combattant. Un parcours semé d’embûches qu’ils doivent apprendre à vaincre et à surmonter. Le livre « Autisme et problèmes d’alimentation » se compose de deux parties bien distinctes. La première propose un cadre visant à expliquer l’origine et la cause de ces difficultés, ainsi que leur ténacité. L’accent est mis essentiellement sur les personnes autistes qui affichent une tendance à manger trop peu ou trop peu varié. La deuxième partie de l’ouvrage propose des pistes destinées à aider les éducateurs et les accompagnateurs à soutenir ces personnes autistes dans l’apprentissage de l’alimentation. [résumé d'éditeur] Sous-type : Livre Permalink : https://www.crabourgogne.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=737

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Bibliographie : l'alimentation et l'autisme / Centre de Ressources Documentaires (CRA de Bourgogne, Dijon, France) 

Public ISBD Titre : Bibliographie : l'alimentation et l'autisme Type de document : Application, site Internet Auteurs : Centre de Ressources Documentaires (CRA de Bourgogne, Dijon, France), Auteur Année de publication : 2013 Importance : 3 p. Langues : Français (fre) Concepts : Thesaurus DOCautisme Alimentation ; Trouble du spectre de l'autisme Index. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Vie quotidienne - Alimentation Sous-type : Autre Permalink : https://www.crabourgogne.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=120 Bibliographie : l'alimentation et l'autisme [Application, site Internet] / Centre de Ressources Documentaires (CRA de Bourgogne, Dijon, France), Auteur . - 2013 . - 3 p. Langues : Français (fre) Concepts : Thesaurus DOCautisme Alimentation ; Trouble du spectre de l'autisme Index. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Vie quotidienne - Alimentation Sous-type : Autre Permalink : https://www.crabourgogne.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=120

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Bibliographie : l'alimentation et l'autisme Adobe Acrobat PDF

La cuisine pour tous ! Des recettes de tous les jours accessibles à tous / Rebecca BAUER  

Public ISBD Titre : La cuisine pour tous ! Des recettes de tous les jours accessibles à tous Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Rebecca BAUER, Auteur ; Adeline RICHEZ, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Boulogne-Billancourt : Association Les Zigs Année de publication : 2018 Importance : 66 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9559939-0-3 Prix : 20 EUR Langues : Français (fre) Concepts : Thesaurus DOCautisme Aide visuelle ; Alimentation ; Autonomie ; Vie quotidienne Index. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Vie quotidienne - Alimentation Résumé : Ce livre a pour but de rendre accessible la connaissance et le savoir de la cuisine, faciliter la vie, favoriser, apprendre a? manger e?quilibre? et sainement. Des recettes accessibles à tous, adapté aux personnes avec un handicap cognitif et à ceux qui ne savent pas lire : en facile à lire et à comprendre, entièrement illustré, en gros caractères et avec des mesures uniques (pot de yaourt en guise de verre doseur). [résumé de distributeur] Sous-type : Livre En ligne : http://cuisinepourtous.fr/ Format de la ressource électronique : site du livre Permalink : https://www.crabourgogne.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161 La cuisine pour tous ! Des recettes de tous les jours accessibles à tous [Texte imprimé et/ou numérique] / Rebecca BAUER, Auteur ; Adeline RICHEZ, Auteur  . -  2e éd. . - Boulogne-Billancourt : Association Les Zigs, 2018 . - 66 p. ISBN : 978-2-9559939-0-3 : 20 EUR Langues : Français (fre) Concepts : Thesaurus DOCautisme Aide visuelle ; Alimentation ; Autonomie ; Vie quotidienne Index. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Vie quotidienne - Alimentation Résumé : Ce livre a pour but de rendre accessible la connaissance et le savoir de la cuisine, faciliter la vie, favoriser, apprendre a? manger e?quilibre? et sainement. Des recettes accessibles à tous, adapté aux personnes avec un handicap cognitif et à ceux qui ne savent pas lire : en facile à lire et à comprendre, entièrement illustré, en gros caractères et avec des mesures uniques (pot de yaourt en guise de verre doseur). [résumé de distributeur] Sous-type : Livre En ligne : http://cuisinepourtous.fr/ Format de la ressource électronique : site du livre Permalink : https://www.crabourgogne.org/biblio/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161

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Je cuisine un jour bleu : gourmets autistes, recettes et témoignages / Josef SCHOVANEC

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Mettre dans sa bouche seulement des choses bonnes pour la santé / Marie-Hélène LIZOTTE

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Tedou mange / Brigitte HARRISSON

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Les troubles de l'oralité alimentaire : comprendre et accompagner son enfant / Floriane CHALLARD  

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